Quế Ống Sáo

Quế Ống Sáo – Gia Vị Thiên Nhiên Đậm Đà Từ Tây Bắc

Quế Ống Sáo Là Gì?

Quế ống sáo là loại gia vị tự nhiên, được chế biến từ vỏ cây quế Cassia (Cinnamomum cassia). Loại quế này nổi bật với hương thơm mạnh, vỏ dày, màu nâu đỏ và hình dáng cuộn tự nhiên như ống sáo – vì vậy mà có tên gọi đặc trưng này.

So với quế Ceylon, quế Cassia chứa nhiều tinh dầu hơn và có vị cay nồng rõ rệt, rất lý tưởng để sử dụng trong ẩm thực, trà thảo mộc và các ứng dụng chăm sóc sức khỏe.

Nguồn Gốc Tự Nhiên, Quy Trình Thu Hái Tinh Tế

Quế của chúng tôi được thu hoạch từ vùng núi cao Tây Bắc Việt Nam, nơi có khí hậu trong lành và đất đai màu mỡ. Cây quế phát triển tốt tại đây, cho vỏ có hàm lượng tinh dầu cao và chất lượng ổn định.

Sau khi bóc tách vỏ thủ công, nguyên liệu được phơi nắng tự nhiên. Quá trình này giúp vỏ quế tự cuộn lại thành hình ống sáo độc đáo. Sản phẩm không dùng hóa chất, không lưu huỳnh và giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Quế Ống Sáo

• Hương thơm nồng, giàu cinnamaldehyde – hợp chất quý trong tinh dầu quế

• Vỏ dày, cứng và tự cuộn đẹp mắt khi phơi khô

• Màu nâu đỏ đặc trưng, bề mặt sạch, không lẫn tạp chất

• Phơi hoàn toàn bằng ánh nắng tự nhiên, không chất bảo quản

• Thời hạn sử dụng dài, thuận tiện cho lưu trữ và xuất khẩu

Nhờ những ưu điểm trên, sản phẩm quế được ưa chuộng trong ngành thực phẩm, trà thảo mộc, chiết xuất tinh dầu và trang trí món ăn.

Cách Dùng Quế Ống Sáo Trong Ẩm Thực

Loại quế này rất linh hoạt, có thể dùng cho cả món mặn lẫn món ngọt. Trong nấu ăn, quế làm dậy hương cho món thịt kho, cà ri, canh hầm, cơm rang. Trong món tráng miệng, quế giúp làm nổi bật hương vị bánh nướng, chè, siro và kem.

Ngoài ra, bạn có thể hãm quế trong nước nóng để pha trà hoặc thêm vào đồ uống như rượu vang nóng, nước ép táo, trà sữa thảo mộc. Đun nhẹ hoặc ngâm quế vài phút để chiết xuất hết tinh chất thơm ngon.

Tác Dụng Đối Với Sức Khỏe

Quế không chỉ là gia vị, mà còn là vị thuốc quý. Trong y học cổ truyền, quế được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm và điều hòa đường huyết.

Một số công dụng phổ biến:

• Ổn định đường huyết

• Tăng cường hệ tiêu hóa

• Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh

• Kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên

• Bổ sung chất chống oxy hóa

Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều vì quế Cassia có chứa coumarin ở mức nhất định.

Vì Sao Nên Chọn Quế Ống Sáo?

So với quế xay hay quế chẻ, quế ống sáo giữ trọn hàm lượng tinh dầu, ít bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và vi khuẩn. Hình dáng đẹp, dễ bảo quản và phù hợp cho các món hầm, trà túi lọc hoặc sản phẩm xuất khẩu cao cấp.

Nhiều doanh nghiệp thực phẩm, nhà máy trà và người tiêu dùng trên thế giới đều tin dùng loại quế này vì tính tiện dụng và độ bền mùi vượt trội.

Bảo Quản Hiệu Quả

Bảo quản quế ống sáo trong hộp kín, đặt nơi khô ráo, tránh ánh sáng và độ ẩm. Nếu bảo quản đúng cách, quế có thể giữ được hương thơm và chất lượng trong 18–24 tháng.

Mua Quế Ống Sáo Ở Đâu Uy Tín?

Dien Bien Agri tự hào là nhà cung cấp quế ống sáo chất lượng cao từ vùng núi Tây Bắc. Chúng tôi cung cấp sản phẩm với nguồn gốc rõ ràng, quy trình chế biến tự nhiên và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Chúng tôi sẵn sàng đáp ứng đơn hàng lớn, chất lượng ổn định, đóng gói theo yêu cầu khách hàng toàn cầu.

Đọc thêm: Lợi ích và Hướng dẫn Xuất khẩu Quế Ống Sáo
Liên hệ với chúng tôi :

• Tel/Zalo/WhatsApp: +84.973.447.926

• Email: [email protected]

• Văn phòng: Xã Thanh Minh, TP. Điện Biên Phủ, Việt Nam

• Nhà máy: Thôn Bãi Dài, Xã Tiến Xuân, Huyện Thạch Thất, Hà Nội